Anthe polskie czerwone wino

 Zweigelt


 

Zweigelt posadzony został  w  Winnicy Las Stocki w 2010r. Odmiana powstała w  Klosterneuburgu w 1922 roku poprzez skrzyżowanie szczepów Sankt Laurent i Blaufränkisch przez winiarza austriackiego, doktora Fritza Zweigelta. Odmiana pierwotnie nazwana przez hodowcę Rotburger, nazwę zweigelt wprowadzono w 1975r.
Szczep zweigelt jest bardzo wymagający w uprawie. Dobrze czuje się w naszym klimacie i jest idealnym szczepem do produkcji lżejszych win czerwonych o orzeźwiającym owocowym posmaku z nutą wiśni.



Opis wina Anthe


 

Aromaty wina

W winie dominują przyjemnie owocowe aromaty czereśni

 

Pasuje do:

Pasuje do czerwonych mięs i dziczyzny

 

Temperatura podania:

 

15–18°C

Zawartość alkoholu

11%

 

Kwasowość

6,5g/L

 

Data zbioru winorośli

11.10.2016

 

Zawartość siarczynów

33mg/1L