Zweigelt
Zweigelt posadzony został w Winnicy Las Stocki w 2010r. Odmiana powstała w Klosterneuburgu w 1922 roku poprzez skrzyżowanie szczepów Sankt Laurent i Blaufränkisch przez winiarza austriackiego, doktora Fritza Zweigelta. Odmiana pierwotnie nazwana przez hodowcę Rotburger, nazwę zweigelt wprowadzono w 1975r.
Szczep zweigelt jest bardzo wymagający w uprawie. Dobrze czuje się w naszym klimacie i jest idealnym szczepem do produkcji lżejszych win czerwonych o orzeźwiającym owocowym posmaku z nutą wiśni.
Opis wina Anthe
Aromaty wina
W winie dominują przyjemnie owocowe aromaty czereśni
Pasuje do:
Pasuje do czerwonych mięs i dziczyzny
Temperatura podania:
15–18°C
Zawartość alkoholu
11%
Kwasowość
6,5g/L
Data zbioru winorośli
11.10.2016
Zawartość siarczynów
33mg/1L