Febe 2016 wino białe Winnica Las Stocki

Wino z odmiany Johanniter Winnica Las Stocki

Johanniter


 

 Odmiana Johaniter  rośnie w naszej winnicy od 2011r.  Powstała z krzyżowania w 1968 roku Rieslinga i Chasselas Pinot Gris. Nazwę Johanniter nadano na cześć byłego dyrektora Instytutu we Freiburgu w Niemczech, dr Johannes Zimmermann. Owoce lekko cylindryczne o średniej wielkości, grona zwarte. Dojrzewa w Winnicy Las Stocki około 10 listopada. Owocuje poprawnie dopiero po 5-6 latach uprawy. Wino o delikatnym smaku i zapachu owoców cytrusowych i na dalszym planie jabłek. Nieco podobne do wina z odmiany Riesling.

 

 



Opis wina Febe


 

Aromaty wina

wyczuwalne owoce cytrusowe z nutą jabłek

 

Pasuje do:

ryby i owoce morza

 

Temperatura podania:

 

13-15 stopni Celsjusza

Zawartość alkoholu

10%

 

Kwasowość

6g/L

 

Data zbioru winorośli

11.10.2016

 

Zawartość siarczynów

35mg/1L