Kto tak naprawdę robi wino w Lesie Stockim?


Właściciele Winnicy Las Stocki to Beata i Mariusz Grabka. Od 2027r zajmują się uprawą winorośli i produkcją wina.

Mariusz Grabka

„Mam wykształcenie techniczne, ukończyłem Politechnikę Warszawską. Jestem skarbnikiem w Stowarzyszeniu Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły z siedzibą w Janowcu. Uprawa winorośli i produkcja wina to moja pasja i sposób na życie. Praca ta sprawia mi wiele przyjemności choć wymaga wysiłku i trudu. Zawsze mówię, że mężczyzna potrzebuje ruchu – winnica to zapewnia!”.

Beata Grabka

„Jestem z wykształcenia ekonomistą. Przez wiele lat prowadziłam firmę komputerową. Teraz pracuję z mężem przy produkcji wina i uprawie winorośli. Głowna moja rola w winnicy to kontrola i dbanie o wina, ich proces klarowania, leżakowania i butelkowania oraz organizowania degustacji dla grup. Moje zainteresowania to także zdrowa kuchnia,  ogrodnictwo i szkółkarstwo. Mój ogród jest na powierzchni 3000m2 i jak na razie daję radę go prowadzić i dbać o moje rośliny.”

Oboje zajmujemy się sprzedażą, reklamą i szeroko pojętą enoturystyką.

Lubimy ludzi i chętnie ich gościmy w naszej winnicy!